Португальским фермерам кризис не страшен
Пока инвесторы решают, удастся ли Португалии выплатить внешний долг, а правительство страны разрабатывает меры строжайшей экономии, есть предпосылки и для оптимистичных прогнозов.
На текущий момент Португалия находится в рецессии, страна занимает 50-е место в мире по размеру ВВП. При этом экономика государства гораздо устойчивее, например, греческой. Социальные акции протеста здесь случаются редко, и носят вполне мирный характер. Среди стран, получающих финансовую помощь Евросоюза, Португалия, пожалуй, самая стабильная.
Португалия, или «задворки Европы», как ее нередко именуют, край преимущественно аграрный. Здесь разводят крупный рогатый скот, овец, свиней. Около половины обрабатываемых земель занято пашней, плодовыми и оливковыми деревьями, виноградниками. Продукты, произведенные в Португалии, пользуются спросом не только на внутреннем рынке (португальцы — большие патриоты), но и на внешнем. При растущих повсеместно ценах, португальские заметно ниже, при этом качество продукции отменное — будь то оливковое масло, колбасы, сладости или признанные во всем мире вина и портвейны.
В рамках популяризации деятельности местных производителей AEP (Ассоциация Предпринимателей Португалии) пригласила представителей торговых структур из России в Порту — город, являющийся центром наиболее динамично развивающегося региона. На встрече представители Ассоциации рассказали о своих программах содействия португальским предприятиям в продвижении их продукции на международные рынки и наметили пути успешного сотрудничества двух государств.
Жорже Феррейра Силва, генеральный директор Meia-duzia:
«У нас молодая компания, образованная в разгар кризиса. Вначале было трудно, но помогала наша вера в проект, именно она дала силы. Организовали фирму вдвоем с сестрой, инженером пищевой промышленности, и двумя помощниками. Предлагаем на рынок органически чистое варенье – из апельсинов, киви, яблок, груш, земляники и ежевики. «Изюминка» в том, что оно хранится не в стеклянной банке, а в тюбике, имеющем цвет своего фрукта или ягоды. Это новый продукт на рынке. В месяц мы стабильно выпускаем около двадцати тысяч тюбиков, они моментально расходятся. Мы экспортируем продукцию в Германию, Бельгию и США. Россия на очереди».
Руй Гимараеш Лопеш, президент Quinta do VALLOUTO:
«Поместью, где мы производим оливковое масло, свыше ста лет. Столько же и традициям по его изготовлению, и оливковым деревьям. Мы делаем настоящее домашнее масло, поэтому оно нравится людям. Оливковым маслом может похвастаться и Испания, и Италия, и Греция, и Тунис – это средиземноморский деликатес, однако наша продукция особенная. Разница в микроклимате и в возрасте оливковых рощ. Это сочетание дает исключительный вкус. Наше масло премиум-класса пользуется спросом. Поэтому мы на своем производстве не ощущаем кризиса. Да, для Португалии оно дороговато, но для покупателей других стран вполне доступно».
Карлуш Лукаш, энолог, производитель вина IDEALDRINKS:
«Основатель нашей компании Carlos Dias долгое время был известен за пределами Португалии, как талантливый, самобытный дизайнер одежды и часов. Несколько лет назад он вложил деньги в винодельческие поместья XVII века, где производили вина, похожие по вкусу на вина из Бордо, Бургундии и Тосканы, но со своим, неповторимым колоритом. Изначально были планы выпускать лучшую продукцию в стране. Причем не только по содержанию, но и по форме. Наши бутылки изысканны и оригинальны. В итоге цель достигнута – совершенная команда делает совершенную продукцию, которой мы гордимся. Нам вручают призы, а национальная авиакомпания отобрала наше вино для реализации в бизнес-классе. Компания ориентирована на полностью натуральное производство. Мы применяем новейшие технологии для воссоздания традиционных методов производства: вино перемещается исключительно под действием силы гравитации, без каких бы то ни было механических устройств; имитируется мягкое давление ногами ягод. В полученном таким способом вине отсутствуют танинные ноты косточек, и оно дольше сохраняется в бутылке. Кислотность наших вин природная, а от окисления мы защищаем их азотом, так что контакт с кислородом полностью исключён».
Антониу Пинту, управляющий виноградниками Porto Messias:
«Нашей компании около ста лет, и у меня нет никаких сомнений в том, что порто и вина у нас одни из лучших. Секрет в том, что виноград растет на старых плантациях, в двести гектаров, категории А, которые находятся в благоприятном климатическом поясе, у реки Доуру, что придает вину сливочный вкус, структурированность, а смешение сортов дает — богатейший букет. Оттого наши вина, а также розовый, белый и красный порто завоевывали немало медалей как у себя на родине, так и во всем мире. По большому счету, нашему вечному производству кризис не помеха. Мы даже можем похвастаться увеличением экспортных поставок в настоящий момент в Бразилию, Канаду, Америку, Финляндию, Голландию и Германию. Видимо потому, что цены держим на одном уровне, не поднимаем. И русским советую пить наш порто – он точно залог долголетия».
Мануэл Диаш, генеральный директор Lua Cheia и Wines&Winemakers:
«Я занимаюсь коммерческой деятельностью в винной отрасли двадцать пять лет, и за это время приобрел колоссальный опыт. Два моих партнера – энологи. Перед тем, как основать компанию, мы досконально изучили внутренний рынок, его запросы, поэтому избежали влияния кризиса. Затем выбрали лучшие виноградники, пятьдесят сортов, среди которых красные и белые, и поставили перед собой задачу производить конкурентоспособную продукцию, и чтобы соотношение «цена-качество» было гармоничным. И мы ее решили. Мы выпускаем шестьсот тысяч бутылок в год, и наше вино не уступает французскому, итальянскому и испанскому. То, что вы можете попробовать у нас, больше не встретите нигде. Мы активно экспортируем продукцию по всему миру».
Текст: World Economic Journal
