ФАО дала старт инициативе «Одна страна – один приоритетный продукт»

На фото: овощной рынок в Риме.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) запустила в Европе и Центральной Азии Глобальную программу действий по развитию особых сельскохозяйственных продуктов «Одна страна – один приоритетный продукт».

Эта инициатива направлена на повышение эффективности, инклюзивности, устойчивости и невосприимчивости агропродовольственных систем к воздействию внешних факторов.

Представленная Генеральным директором ФАО в сентябре 2021 года программа «Одна страна – один приоритетный продукт» направлена на развитие «зеленых« и устойчивых производственных и торговых цепочек для сбыта ценных сельскохозяйственных продуктов местного производства. Инициатива ФАО выдвигает их на передний план, что должно повысить продовольственную безопасность и качество питания в мире.

На виртуальном мероприятии, посвященном началу реализации программы, представители стран Европы и Центральной Азии познакомились с инициативой, изложили свои приоритеты в продовольственном и сельскохозяйственном секторах и обсудили возможности более тесного взаимодействия. В мероприятии приняли участие представители органов государственного управления, партнеров по развитию, научно-исследовательских институтов, гражданского общества и частного сектора.

«Инициатива “Одна страна – один приоритетный продукт” направлена на оптимизацию процессов производства, снижение негативных последствий для окружающей среды и достижение максимальной производительности, – заявила заместитель Генерального директора ФАО Бет Бекдол в своем вступительном слове. – Инициатива объединяет традиционные знания и достижения в сфере науки, инноваций и технологий для перестройки производственных и торговых цепочек с целью интеграции особых сельскохозяйственных продуктов в национальные, региональные и даже глобальные рынки».

Сфокусированность на особых сельскохозяйственных продуктах имеет стратегическое значение – ФАО намерена привлечь к ним внимание, которое они заслуживают.

«По своей сути они – тайные сокровища, обладающие уникальными качествами и особыми характеристиками, которые определяются географическим положением, устойчивыми методами ведения сельского хозяйства, используемыми при их производстве, или их уникальным вкладом в деле сохранения культурного наследия, — говорит экономист ФАО Педро Ариас. – Производством, переработкой и продажей таких особых продуктов зачастую занимаются мелкие хозяйства и маргинализированные производители, в том числе женщины. Эти уязвимые группы давно ожидали появления такой инициативы. Она поможет им вывести свою продукцию на мировой рынок».

Читать также:
Греция: погода, достопримечательности, климат, кухня, шоппинг

Страны Европы и Центральной Азии имеют не только богатое сельскохозяйственное наследие, но и производственные системы, которые открывают большие возможности для преобразования существующих агропродовольственных систем в эффективные, экологически устойчивые и социально инклюзивные сети. Инициатива «Одна страна — один приоритетный продукт» поможет реализовать огромный потенциал этого региона.  

Новости ООН

Похожие истории